客房服务（第四版）简介，目录书摘
2019-10-21 19:01
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第一节 客房部基础知识
第二节 客房部组织结构
第三节 客房部与其他部门的沟通与协调
第四节 客房服务
第二章 客房
第一节 客房基础知识
第二节 客房类型
第三节 客房设备配置
第四节 客房用品配置
第五节 客房陈设与装饰
第三章 清洁设备及清洁剂
第一节 清洁设备
第二节 清洁剂
第四章 客房清扫工作
第一节 客房清扫基础知识
第二节 客房清扫准备
第三节 客房日常清扫
第四节 客房消毒工作
第五节 客房计划卫生
第六节 公共区域清洁保养
第七节 客房清洁质量控制
第五章 对客服务工作
第一节 客人类型及服务建议
第二节 对客服务模式
第三节 客人住店期间的服务工作
第四节 VIP客人服务
第五节 处理客人投诉
第六节 对客服务中其他常见问题处理
第七节 客房服务中的个性化服务
第六章 客房物品管理
第一节 客房设备管理
第二节 客房布件管理
第三节 客用物品管理
第七章 客房安全管理
第一节 客房部常规安全管理
第二节 客房异常情况处理
第三节 客房部应急处理预案