本版高职高专教材根据高职教育的培养需求,以教学和临床实用为前提,对上版教材进行修订。通过修订,使教材更加实用、条理和规范,较上版增编了二维码数字内容,为便于 教学,教材设有学习重点、知识链接、章末复习思考题,书后附有教学大纲和主要参考书目。
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一、中药化学的研究对象
二、中药化学在中医药现代化中的作用
三、中药化学发展概况
四、中药化学成分类型简介
项目二 中药化学成分提取分离技术
一、提取技术
二、浓缩技术
三、分离技术
四、色谱技术
五、其他提取分离技术
实训任务一 氧化铝薄层软板的制备与活度测定
实训任务二 硅胶薄层板的制备与挥发油检查
实训任务三 纸色谱法检识氨基酸
实训任务四 柱色谱分离练习
项目三 糖和苷类化合物
第一部分 糖类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
第二部分 苷类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
实训任务五 苦杏仁中氰苷类化学成分的提取分离与检识技术
项目四 醌类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有蒽醌类化合物的常用中药
实训任务六 大黄中游离蒽醌的提取分离与检识技术
项目五 苯丙素类化合物
第一部分 香豆素类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
第二部分 木脂素类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有苯丙素类化合物的常用中药
实训任务七 秦皮中香豆素类化学成分的提取分离与检识技术
项目六 黄酮类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有黄酮类化合物的常用中药
实训任务八槐花中芸香苷的提取及槲皮素的制备与检识技术
实训任务九黄芩中黄酮类成分的提取与检识技术
项目七 萜类和挥发油
第一部分 萜类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
第二部分 挥发油
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有挥发油的常用中药
实训任务十 八角茴香中挥发油的含量测定技术
实训任务十一 薄荷中挥发油的提取分离和检识技术
项目八 皂苷类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有皂苷类化合物的常用中药
实训任务十二 甘草皂苷的提取分离和检识技术
实训任务十三 穿山龙中薯蓣皂苷元的提取分离和检识技术
项目九 强心苷类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有强心苷类化合物的常见中药
项目十 生物碱类化合物
一、结构分类
二、理化性质
三、提取与分离
四、检识技术
五、含有生物碱类化合物的常用中药
实训任务十四 防己中生物碱的提取分离及检识技术
实训任务十五 盐酸小檗碱的提取分离及检识技术
项目十一 其他类型化合物
一、鞣质
二、有机酸
三、多糖
四、氨基酸
五、蛋白质和酶
六、动物药
七、矿物药
实训任务十六 金银花中有机酸的提取分离及检识技术
项目十二 中药活性成分的研究
一、研究途径和方法
二、中药化学成分预试验
三、中药活性成分的筛选
四、中药有效成分结构测定
五、中药标准提取物
实训任务十七 中药化学成分预试验
实训任务十八 中药制剂薄层色谱鉴别
主要参考书目