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化学科学馆简介,目录书摘

2020-02-03 15:27 来源:京东 作者:京东
化学科学馆
化学科学馆
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内容简介:  水为什么会结冰?下雨、下雪是怎么回事?醋为什么有酸味?我们天天都在呼吸的空气有什么用途?我们请来了获得了两次诺贝尔奖的居里夫人、发现了原子的道尔顿等几位化学家,让他们来当你的化学老师吧!
  图画科学馆丛书的《化学科学馆》,讲述了物质、火、水、酸碱、原子、空气和温度七个方面的化学知识,作者为韩国的大学化学系教授,书中配图丰富,科学性、趣味性和通俗性兼备。
作者简介:  [韩]金江振,毕业于首尔国立大学化学系,在美国明尼苏达大学研究生院获得科学博士学位。目前是高丽大学的化学教授。他认为,想要孩子们接近科学主要的方法是把环境和现实生活作为科学素材,增强他们对科学的好奇心。
目录:居里夫人讲物质
玛丽·居里 / 2
粉末也是固体哟 / 10
温度不同,水会发生什么变化? / 46
研究构成世界的物质 / 34
试图发明炼金术 / 36
物质具有三种形态 / 38
生活中的居里夫人 / 42
拉瓦锡讲火
安托万-洛朗·拉瓦锡 / 50
没有氧气,火就会熄灭 / 62
想让火烧得更旺,都需要什么条件呢? / 94
火的含义 / 82
火能制成艺术品 / 84
物质的燃烧需要氧气和适当的温度 / 88
请给我一点时间 / 92
卡文迪什讲水
亨利·卡文迪什 / 98
水蝇可以漂在水面上 / 118
海神波塞冬和水神欧申纳斯 / 130
江河湖泊是人类文明的发祥地 / 132
水可以转化成水蒸气、冰块 / 134
节约用水小方法 / 138
卡文迪什小故事 / 140
水结成冰会怎样呢? / 142
路易斯讲酸碱
吉尔伯特·牛顿·路易斯 / 146
肥皂是一种弱碱 / 164
怎样才能判断酸性和碱性呢? / 190
找一找食物中的酸 / 178
利用酸的性质 / 180
了解溶液的性质 / 184
杰出的“伯乐” / 188
用醋泡食物 妙处多多 / 182
道尔顿讲原子
约翰·道尔顿 / 194
碳原子站队的方式不一样 / 210
利用放射能 / 226
对原子的研究 / 228
物质的构成 / 230
棕灰色还是樱桃红色? / 234
爱因斯坦与原子弹 / 236
水也是由原子构成的吗? / 238
托里拆利讲空气
埃万格利斯塔·托里拆利 / 242
空气里含有多种气体 / 264
碳酸饮料里面有二氧化碳 / 274
清新的空气,健康的身体 / 276
大气压在生活中的应用 / 278
空气很珍贵 / 282
真的有空气吗? / 286
摄尔修斯讲温度
安德斯·摄尔修斯 / 290
室内温度要适当 / 304
温度,让食物更美味! / 322
最寒冷和最炎热的地方也有人类居住 / 324
生活和温度息息相关 / 326
春捂秋冻 / 330
变温动物 / 332
温度计是用什么原理制成的? / 334
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