厨师刀功图片

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刀剪菜板:

菜刀
多功能刀
刀具套装
瓜果刀/刨
剪刀
砧板

工艺:

抛光
加厚
防锈
锻打
防腐蚀
氧化发黑
手柄加固
一体锻造
手柄防滑

手柄材质:

不锈钢
木制
铜
塑料
G10

高级选项:

是否带刀套国产/进口功能用途材质是否手工类别规格刀身材质刀尖角度刀刃长度

带刀套
不带刀套

国产
进口

切菜
切片
剔骨
砍骨

雕刻
削面
剔骨
切面包
料理
开启瓶盖
蚝刀

117不锈钢
陶瓷
钛合金
304不锈钢
400系列不锈钢
201不锈钢
高碳钢
301不锈钢
铁制
大马士革钢
其他不锈钢

手工
非手工
半手工

刀具
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刀+剪+菜板+刀架
刀具+其它厨具
中式厨刀
日式厨刀

二件套
三件套
四件套
五件套
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七件套
九件套及以上

钛合金
201不锈钢
大马士革钢
304不锈钢
400系列不锈钢
铁制
301不锈钢
三层复合钢
陶瓷
高碳钢
117不锈钢

＞60°
＜60°
等于60°

69mm以下
71-150mm
151-220mm

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