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皮皮虾里面黄的是什么?皮皮虾有黄的是什么?

2018-08-08 15:33 来源:网络 作者:网络

有的皮皮虾里面我们会看到一坨黄色的东西,但是并不是每个皮皮虾都有。其实这种黄在吃虾的时候是比较常见的。那么,皮皮虾里面黄的是什么?皮皮虾有黄的是什么?

皮皮虾里面黄的是什么

皮皮虾里面黄色的是虾卵。

如果没有做成虾皮,在25摄氏度的情况下:

1、孵化率:即(每公克耐久卵所孵出之无节幼虫数)/(每公克耐久卵总数)×100%。

2、每公克耐久卵所孵出幼虫的总重量。

3、孵化效率:即每公克耐久卵所孵出之无节幼虫数。

4、无节幼虫最早出现所需之孵化时间。

5、90%无节幼虫孵出所需之时间。

6、孵出幼虫个体干重及个体所含热量高低。

什么是虾卵

虾卵一般颜色为黄色,不同种类略有差异。

虾卵是卵细胞受精之后形成的,有些未受精的卵细胞也会被附着在腹部,但是很快就会死掉。其次,受精卵附着之后,雌虾会用游泳足不停地搔动,以清除污物,并且为靠内部的卵粒提供较充足的氧气,保证卵粒不会死掉。但仍有一些卵质量不好,中途死掉,或者因为被水霉感染、病菌入侵而死掉,都会被雌虾清除掉。但大多数都会孵化出来。最后,青虾等淡水虾的怀卵量都是比较大的,2000以上,孵化率是比较高的,但最终成活至自由觅食的小虾并不多。

虾卵可以吃吗

虾卵非常有营养,可以吃。在江西有专门的虾子酱油,就是有虾卵做的,味道非常鲜美。剪好的虾子,用水洗了,卵会脱落下来的。可以把脱落的卵煮熟了,用家用酱油浸泡食用也很不错的。

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