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香瓜的籽能吃吗 有什么好处怎么吃

2018-09-27 10:36 来源:网络 作者:网络

香瓜的籽能吃吗?香瓜籽和香瓜瓤其实都可以吃,可以直接嚼食很甜,也可做成瓜子一样的东西,然后去外衣食用,十分美味。下面我们就来具体了解看看吧。

香瓜

香瓜的籽能吃吗

香瓜籽可以吃。

香瓜籽和香瓜瓤其实都可以吃,尤其是靠近中心处的香瓜籽,带有香瓜瓤上的糖分,直接嚼食很甜,另外香瓜籽也可做成瓜子一样的东西,然后去外衣食用,十分美味。

香瓜全身都是宝,包含香瓜的籽。香瓜的籽不但能吃,而且还有很高的营养价值,能够清热解毒、生津解渴、利尿消肿,对肠痈、肺痈的有特别的疗效。所以,吃香瓜的时候,各位不必再费劲地把香瓜的籽小心地挑出来了,可以连籽带瓜肉地食用哦。

 

香瓜

吃香瓜籽有什么好处

1、通便

香瓜籽含有大量的纤维素,虽然大部分是木质素,但由于木质素很薄,质地较软,食用之后不会对胃肠构成危害,还能和膳食纤维引起促进胃肠蠕动,加快粪便的排除,适合便秘患者食用。

2、益智健脑

香瓜籽和南瓜子不同,反而和松子很相似,含有大量的不饱和脂肪酸,而且软磷脂的含量也很高,在食用之后能起到很好的滋养大脑的功效,对青少年的智力发育和缓解老年人的记忆力衰退都很不错。

香瓜

香瓜籽怎么吃最好

1、直接嚼食

平时吃香瓜时若是香瓜数量比较少,香瓜籽的量也很少,不适合做加工处理,这种香瓜籽可直接和香瓜瓤一起嚼食,很甜,但是由于有较多的香瓜粘液,口感不怎么好,可清洗干净后嚼食,吐掉残渣。

2、干制香瓜籽

香瓜籽和南瓜子一样可以用清水漂洗掉外层的粘液,沥干水分,在放在干净的晒干或烘烤干,干的香瓜籽可以像南瓜子一样剥开食用里面的子仁,味道香浓。

 

香瓜

吃香瓜籽的注意事项

1.香瓜籽的外衣属于木质素,因此,直接嚼食不宜吞服太多,以免引起消化不良。

2.香瓜籽的子仁含有大量的卵磷脂和油脂,虽然味道很好,但不能大量食用以免以前你肥胖。

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