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酸奶虽好 两岁前最好别喝

2017-11-23 10:03 来源:网络 作者:网络

记者问:“宝宝才一岁,能喝吗?”推销员说:“能喝,喝了后能改善大便,孩子吃得更多。”记者又问:“这太冰了,宝宝喝了会拉肚子吧?”推销员回答:“回去用温水泡一泡,再喝。”
记者在一旁留意到,不少抱着孙子、孙女的老人喜欢让宝宝免费品尝酸奶。一位妈妈说,孩子快两岁了,从一岁半开始喝酸奶,一天喝三杯,“反正大家都说酸奶好嘛。”
酸奶是牛奶经乳酸菌发酵而成,对机体有保健作用,一直受到市民喜爱。但武汉市食品药品监督管理局专家“康康姐”提醒,对于婴幼儿来说,喝酸牛奶不仅无益 反而有弊。因为婴儿体内代谢乳酸的酶系统不够健全,进食含乳酸多的酸奶后不易消化,可能引起腹泻、呕吐症状,所以婴幼儿两岁前最好别喝酸奶。两岁后,可以 试着给宝宝喝一些。
1.空腹时胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后2小时左右胃液被稀释,PH值只上升到3~5,此时食用适宜乳酸菌的生长。
2.由于酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质、高糖成分均对牙齿有一定风险,可能导致儿童龋齿,喝酸奶后要切记给宝宝漱口。
3.不要加热酸奶,酸奶中的活性乳酸菌经加热,便大量死亡,不仅特有风味消失,营养价值也损失。
4.酸奶不宜与某些药物同服,氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。


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