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牛奶的危害有哪些

2018-08-21 19:00 来源:网络 作者:网络

牛奶是我们生活中经常能吃到的一种食物,而且被公认为是补钙的最好的食物,而且牛奶的营养价值特别的丰富,但是有很多人却不知道牛奶也存在着一定的弊端,经常是喝饮用牛奶也有一定的危害性,但是一般都不被我们所了解,下面一起了解一下牛奶的危害有哪些?

牛奶的危害有哪些

牛奶加鸡蛋或加面包是最好的早餐组合,但有人只喝牛奶,不吃其他食物。营养专家认为,早餐空腹喝牛奶有诸多弊端。

第一点 空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。 有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。

第二点 空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。 牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。 第三点 若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。

早餐喝牛奶的注意点

※ 首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;

※ 二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;

※ 三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 专家建议,喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一边吃食物一边喝牛奶,以降低体内乳糖浓度,以利于牛奶中营养成分的吸收。

上面就是对牛奶的危害有哪些的了解,我们知道凡事都不是绝对的,其中牛奶虽然有很多我们身体有很多好处,营养价值也是特别的丰富,但是它也有一定的危害,所以我们在平时食用牛奶的时候也可以根据自己的自身情况,和对牛奶的了解之后,充分地将其扬长避短,从而多利用他的优点进行食用。

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