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香菇板栗鸡汤如何制作呢

2018-08-22 15:33 来源:网络 作者:网络

板栗在生活当中的利用价值非常大,特别是对于健脾开胃,补肾强心有着不错的功效,对于预防老年出现了冠心病,心血管疾病等高血压疾病有着很好的功效,特别是调节很多人出现的内分泌失调,气血不足等等,一道香菇板栗鸡汤的做法,既可以养血又可以调理脾胃来了解一下制作过程。

板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。

香菇具有很高的药用价值,其所含的香菇多糖和双链核糖核酸,具有较强的抗癌防癌作用,适用于包括白血病在内的多种恶性肿瘤的食物治疗。

此外还因其含用胆碱、腺嘌呤、氧化酶和某种核酸物质,对心血管系统、内分泌系统的一些疾病乃至肝硬化等也有食疗和预防作用。

香菇还含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。(收起)

食材

主料鸡半只板栗250克香菇250克 辅料盐适量鸡精适量

步骤

.将鸡切件汆水。

板栗去皮。

与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅。

以上的文章当中为大家介绍了香菇板栗鸡汤的做法,其实很简单,首先我们将板栗拨好用开水烫好,上锅进行制作前最好加入一些白糖,这样可以把板栗做的清香甜嫩,而且可以与香菇搭配还有效的起到防癌抗癌的功效。

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