当前位置 : 首页  养生健康 正文

山药是感光食物吗?婴儿辅食山药粥的做法

2018-08-02 17:03 来源:网络 作者:网络

我们都知道,自然界有一种叫做感光食物。很多爱美的女士饮食格外注意,很怕自己吃了感光食物对皮肤不好,那么山药是感光食物吗?婴儿辅食山药粥的做法。

山药是感光食物吗

是的。长期食用感光食品,会使得肌肤接触紫外线后易变黑长斑,若想皮肤白皙,应少吃感光食物,或者食用后不要在强光条件下活动。

山药,土豆,红薯,马铃薯等薯类食材都属于感光食物应当适量食用,多吃这些食物会令肌肤易受紫外线侵害而变黑或长斑。

感光蔬菜

芹菜等伞形科蔬菜

芹菜,香菜,胡萝卜等蔬菜属伞形科,伞形科中多为茎部中空的芳香植物,有特殊的芳香味道,伞形科中的蔬菜包含芹菜,香菜,胡萝卜等都含有有一定光敏物质,而作为伞形科中调味品类的孜然,莳萝,茴香等也属于感光类的食物。

菠菜等苋科蔬菜

菠菜,苋菜,马齿苋等苋科类蔬菜属于感光蔬菜的范畴,虽然是感光食物,但是只要不大量食用,食用后不去太阳底下暴晒,就不会有明显的反应,而苋菜,菠菜等都是含铁丰富的蔬菜,又可清热解暑,凉血散瘀,常吃是可以提高身体免疫力的。

感光水果

柠檬等芸香科水果

柠檬,酸橙等芸香科水果都含有一定量的呋喃香豆素,具有一定的光敏性,大量食用后在接触阳光会有长斑,晒黑的风险,酸橙,柠檬等都水分,维生素C含量丰富,适量食用有美白护肤,清热祛痰,抗菌消炎的功效。

无花果等桑科水果

无花果,菠萝蜜和桑葚等桑科水果是光敏性水果,食用过后最好不要马上出行,否则可能会发生日光性皮炎,使皮肤长出色斑;此外,多吃一些猕猴桃,坚果类,豆类食物都能有很好的美白防晒功效。

婴儿辅食山药粥的做法

用料:小米50克、铁棍山药80克、水300克

食材准备好,给出的量是2人份。小米洗净,不要过度淘洗,以免其中的B族维生素过多流失。

先把300克水烧开,入小米煮。烧开后转小火,煮小米粥要注意别煮糊了,并一会就搅拌至锅底,避免焦沾锅。这时候开始处理铁棍山药,去皮、洗、切的时候都戴上一次性的塑料手套,以免山药的汁液粘在手或手臂上引起搔痒或过敏反应。没有手套套个方便袋也行啊。

TIPS:

1. 山药不要事先切好,待到要放时再切也不迟,否则早切易氧化变色。

2. 山药导致手痒,这主要是因为山药里面的角皂素跟植物碱容易让人过敏。白醋可以有效缓解因处理山药引起的过敏。

小米煮5分钟后,入山药一起煮。

TIPS:

山药富含丰富的蛋白质、碳水化合物以及微量元素,具有增强宝宝免疫功能的作用。同时它又能帮助消化、强健体魄,特别适合婴幼儿。

小火慢熬10分钟。

可以出锅了。想要更软烂关火再焖一会。9个月以下的宝宝,煮好的粥入料理机打成泥。

山药和什么不能一起吃

1、甘遂

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。

2、碱性药物

山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。

3、虾

山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、鲤鱼

山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

5、猪肝

山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

6、鲫鱼

山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

7、黄瓜

山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。

8、南瓜

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

9、胡萝卜

山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。

10、笋瓜

山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。

吃山药和鸡蛋的注意事项

1.山药和鸡蛋都属于高蛋白食物,因此,这两种食物一起吃不能吃太多,以免出现腹胀、打嗝等胀气反应。

2.山药属于高糖食物,含有大量淀粉,因此,食用山药不可过多,以免糖分摄入过多,引起肥胖。

3.山药中含有很多的粘液蛋白,属于过敏原,引起过敏体质的人不适合食用山药,可能引起过敏反应。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+