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让宝宝爱上吃蔬菜的营养食谱

2017-11-16 10:43 来源:网络 作者:网络
让宝宝爱上吃蔬菜的营养食谱

宝宝不吃蔬菜的原因

错失尝试各种味道的敏感期。6-12个月是宝贝味蕾敏感期,如果在这个敏感期内及时给宝贝添加辅食,他就比较容易接受各种食物的味道,将来挑食的可能性就会小一些。如果宝贝在味蕾敏感期尝试的味道比较单一,他就会因为没有机会及时尝试各种味道而对其他味道失去兴趣,将来变得比较挑食、偏食。

不喜欢某些蔬菜的味道。宝贝味蕾密度高,对味觉的敏感度也高,所以一些有特殊气味的蔬菜,如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜等,宝贝都难以接受,一些没有习惯的味道,也会毫无理由地加以拒绝,甚至连尝都不肯尝一下,所以需要时间让他慢慢地适应。

饮食氛围对宝贝产生不良影响。父母对食物的态度会潜移默化地影响宝贝,如果父母不爱吃某种蔬菜,或者父母对某种蔬菜有不太好的评价,比如说这个菜味道不好,营养价值不高,或者当着宝贝的面发表“这个菜太难吃了”、“我不喜欢吃这个菜”之类的看法,那么宝贝也很容易对这种蔬菜“抱有成见”。

烹调的食物不合宝贝口味。很多家庭容易按照自己平时的习惯烹调食物,这种烹调方式可能不适合宝贝娇弱的胃口,宝贝或者接受不了食物的味道,或者接受不了食物的色彩,或者接受不了食物的软硬度,总有难以如意的地方,对蔬菜的喜爱程度自然也因此降低。

宝宝不吃蔬菜怎么办?下面小编要推荐的食谱可以让孩子爱上吃蔬菜哦。

宝宝不吃蔬菜怎么办

酸奶酪拌蕃茄

材料:蕃茄、超市买的酸奶酪

做法:蕃茄洗干净,用刀在皮上划开一个十字,放在热水里烫一下;把皮拨开,切成小块,用酸奶酪拌一下就可以了。

推荐理由:蕃茄有很丰富的营养,对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下,并且酸奶酪里也富含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。

鱼子鲜蔬米糊

材料:胡萝卜、小油菜、豆腐、葱、鸡蛋1个、多春鱼3条、婴儿米粉、花生油、盐、酱油

做法:将蔬菜洗净剁碎,豆腐切成小块,多春鱼取鱼子用,鸡蛋搅拌均匀备用;锅内放少许花生油,油热后放入葱、胡萝卜、小油菜、豆腐爆炒,加入适量的水;水开后,将鸡蛋、鱼子依次加入锅里;将婴儿米粉用凉水拌成糊状,倒入锅内。

推荐理由:蔬菜的营养价值很高,而多春鱼有明目作用。宝宝很爱吃!

鲜橙蔬菜

材料:橙子、胡萝卜、西红柿各1个,黄瓜1/2个,生菜100克,沙拉少许

做法:橙子去皮,再把橙肉顺着纹路剔下,呈小角状;黄瓜洗净,对半剖开,再带皮切成0。5cm粗的丝;西红柿洗净,切成细丝;生菜拨成单片切成细丝;胡萝卜去皮,切成0。5cm粗的丝;锅内油烧热,把3种蔬菜下锅炒熟后,放入橙子和生菜炒几下,再加入沙拉搅拌均匀。

推荐理由:将水果的酸甜滋味引入蔬菜中,足以给宝宝一个大的惊喜。

宝宝不吃蔬菜怎么办?以上食谱可以帮到宝宝哦。

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