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西红柿怎么去皮快 五个方法快速有效去皮

2018-09-27 10:36 来源:网络 作者:网络

很多人吃西红柿喜欢去皮。那么,问题来了西红柿怎么去皮快呢?今天的就来教大家西红柿快速去皮小妙招,有需要的不妨赶紧mark起来!

西红柿

西红柿怎么去皮快:

小妙招1:用水煮

1)如上图所示,用刀在西红柿两面划十字型的刀口。

 

西红柿

2)锅中烧开水,把划过十字刀口的西红柿放入锅中煮半分钟,划十字的地方就会裂开。

 

西红柿

3)将西红柿捞出冷却一分钟,顺着裂开的地方一撕,西红柿的皮就全部掉啦!

 

西红柿

西红柿怎么去皮快

小妙招2:用勺刮

1)如图所示,用不锈钢的小勺子顺着西红柿的表面刮三四个来回。

 

西红柿

2)轻轻一撕,西红柿的皮就下来了。

注意:

刮的力度要掌握好,刮得太轻,皮和肉起不到分离的作用,力度太大,把皮刮破,也不好撕。

西红柿

西红柿怎么去皮快

小妙招3:用火烤

1)在西红柿的底部插一个叉子,放在火上烤10秒钟,西红柿的外皮就会开裂。

2)冷却几秒钟后,用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整。

小妙招4:微波炉加热

在西红柿底部划花刀,然后放入微波炉中加热1分钟取出,冷却后揭下西红柿皮即可。

小妙招5:用开水烫

用刀子在西红柿上方划十字花刀,用开水烫约40秒,待西红柿顶部翘皮,用手撕下即可。

以上就是西红柿快速去皮的5个小妙招,你学会了吗?当然,如果不是特殊情况,西红柿最好还是不要去皮吃,因为西红柿的外皮对人体十分有益,对抑制肿瘤、抗衰老等很有成效。

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