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花茶的泡法有哪些?

2018-08-23 11:48 来源:网络 作者:网络

不同的花茶保健功效价值各不相同,所以我们当然要注意正确的选择,同时也要了解一下花茶的泡制方法,首先要注意准备好茶具以及所选的花茶,对投茶,润茶的步骤也要掌握。

1.备具:准备好茶具及花茶。

2.温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;

3.投茶:将花茶小心置入壶中。

4.润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;

5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶:头道。倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,然后再分别均匀的分入小杯中,温了就可以喝了。

a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

b. 花茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

c. 茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

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