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红枣枸杞乌鸡汤功效有哪些呢

2018-08-22 15:14 来源:网络 作者:网络

红枣的保健作为是很大的,大家都知道红枣中含有丰富的营养价值,常吃对女性的皮肤有好处,枸杞和乌鸡也是很好的养生食物,不仅有着丰富的营养价值,对女性的妇科疾病,月经不调和体质虚弱的现象有着很好的恢复作用,乌鸡是具有补元气,滋补身体的好处,那么红枣枸杞乌鸡汤功效有哪些呢?

主料:乌鸡1只;红枣数枚;枸杞1两

调料:葱、姜、桂皮、八角、辣椒、白醋、料酒、盐

做法:

1、枸杞用温水略泡几分钟,然后沥干水;红枣洗净;姜切片,葱切段备用。

2、乌鸡飞水肉类会有血污和较浓的异味,通过飞水处理可以去掉腥味。本人买的是菜市场杀好的乌鸡,所以回家不必大展身手。

3、将调料除了盐和飞过水的乌鸡放进炖锅里,一次性放足够的水。先大水烧开半小时后,改用小火炖1小时。1小时后加入适量的盐,关火,不要打开盖,就这样让汤焖十分钟。这样的汤更香!

功效:此汤有补血养颜、益肝明目的作用。适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱、皮肤干燥的人更宜饮用。

枸杞,有补肾生精,养肝,明目,坚筋骨,去疲劳,易颜色,令人长寿之功效。长期食用枸杞,有治疗体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、低血压、贫血、掉发以及护肤等作用。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。

红枣,有补益脾胃和补中益气、补血的作用,还能安定神志,有助治疗抑郁症。

乌鸡,气味甘、微温,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合征等尤为有效。

单纯的食用乌鸡汤汁,会对补血补气有着很好的作用,但大家却并不知道,在煲鸡汤的时候适量地加入红枣和枸杞能一起补血还可以平衡,此道汤中的营养价值,每周喝一次可让女性皮肤变得光滑,富有弹性又可对各种妇科疾病,防癌,抗癌有着很好的功效。

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