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杨桃的做法大全

2018-05-30 20:45 来源:网络 作者:网络

导读:材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又12小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐13小匙,奶粉2匙。2杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。 5糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。 材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。

 

1、杨桃包

这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦

材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙可省,蛋白1小匙,糖粉25克。

制作方法:

1烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。

2杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。

3基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。

4发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙

5糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

2、杨桃茶 

杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶

材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。

制作方法:

1杨桃削去硬边,切成五角星片备用。

2将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。

3腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。

4红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。

 

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