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什么是螃蟹脚茶?螃蟹脚茶的功效禁忌

2018-08-03 18:18 来源:网络 作者:网络

一说到螃蟹脚茶,很多人都不知所云,甚至可能还会说脑洞大。那么,什么是螃蟹脚茶?在这里,分享一下关于螃蟹脚茶的功效禁忌,要知道其比螃蟹药用价值更高。

什么是螃蟹脚茶

其实这里所说的“螃蟹脚”绝不是海鲜螃蟹的脚哦。其实所谓的“螃蟹脚”是一种叶子像螃蟹的脚一样的茶,细细长长,闻着还有一股茶香味。这种茶还和普洱茶是同乡,都产自云南。

早在普洱茶还是茶树上的叶子时,螃蟹脚就已经是普洱茶树上的寄生物了,二者可谓惺惺相惜。而当普洱茶入茶冲泡时,好搭档螃蟹脚也加入少许。二者碰撞所散发出来的茶味,由苦涩变甘醇,由单薄变圆润。

细细品尝这普洱茶螃蟹脚,你能感觉到一股甘甜之味由舌面中根部、两腮直入咽喉。而后再从咽喉返回到舌头的中部,停留在两腮。这香味持续数小时,一直挥之不去。更神奇的是,这甘甜味无论你是吸烟、喝酒、还是进食,依然长久停留在舌根与咽喉处,不发呕、不干咳,功效神奇。也难怪,普洱茶和螃蟹脚被称为茶界的好搭档

螃蟹脚的功效与作用

清热,消食,利尿。治宿食内停,小便赤热。

螃蟹脚的用法与用量

内服:煎汤,1——2两。

螃蟹脚饮用方法

1、单独饮用:取螃蟹脚1—2克,放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”,第二道才开始饮用,随着冲泡次数的增多延长冲泡时间,可冲泡20道以上,待冲泡至无味。

2、与普洱茶一起饮用:取二至三小枝螃蟹脚放入茶中,同茶一起冲泡饮用,别有一番风味!千万不要放多了,否则会夺普洱茶的本味的!

3、褒鸡汤:取1000克左右的净嫩鸡一只,放入1至2克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,吃肉、喝汤,具有很好的食疗效果。

注意事项

普洱生茶性凉,再加入性凉的螃蟹脚,过量饮用,容易腹泻,孕妇慎饮!

螃蟹脚同普洱茶一起冲泡饮用,别有一番风味,但螃蟹脚放多了会抢走普洱茶的本味。

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