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拍黄瓜的怎么做好吃?拍黄瓜做法是什么?

2018-08-08 15:49 来源:网络 作者:网络

夏天到了我们喜欢上拍黄瓜,不要问我为什么,因为黄瓜清爽,让我们有一些凉爽的气息,不管是怎么吃,都是很好吃,那我们来看看,拍黄瓜的做法,怎么才能做出好吃的拍黄瓜。

拍黄瓜的做法

主料

黄瓜 (2根)

辅料

大蒜 (4瓣)

厨具

其它

分类

夏季食谱 蒜香 拌 十分钟 简单难度

拍黄瓜的做法步骤:1   1黄瓜洗净放在菜板上,用切菜刀平拍,使黄瓜开裂。

拍黄瓜的做法步骤:2   2切成小块。

拍黄瓜的做法步骤:3   3大蒜剁碎。

拍黄瓜的做法步骤:4   4把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中,加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可。

黄瓜拌皮蛋

1、准备食材将买好的食材洗净

2、切块 切片,这里黄瓜可以用刀背拍成如下图形然后切块。易入味,比刀切片快。

3、将皮蛋切成四小瓣,材料形状如下图示

4、加入调味料:盐、拍好的蒜、醋

5、最后加入几滴香油味道会更好,菜看起来也好看,色香味俱全。

黄瓜凉拌

材料

黄瓜2根,皮蛋2个,香菜2棵,蒜3瓣,醋2大勺,香油一勺,生抽,辣椒油,盐适量,糖少许

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