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酷夏养生 雪耳让你健康又养颜

2018-09-27 10:34 来源:网络 作者:网络

莲子百合雪耳鸡蛋糖水:

白莲子30g、百合10g、银耳25g、鸡蛋2只、冰糖适量、水适量。将所有材料洗净泡发准备好之后,煲开一锅水,将莲子、百合、银耳放入锅内,煲开,改用慢火煲40分钟,放鸡蛋和冰糖,冰糖融化了就可以熄火。

鲜莲雪汤:

雪耳10克,温水泡发蒸一小时备用;鲜莲子30克去心开水浸泡;鸡清汤1.5公斤煮沸,加入料酒、食盐、白糖、味精适量,倒入白木耳、鲜莲子,煮熟即可食用。有滋阴润肺,补脾安神作用。适用于干咳痰少,口干咽干,饮食减少,心烦失眠,手足无力等症。健康人食用能消除疲劳,增进食欲,增强体质。

雪耳莲子羹:

视个人情况将适量雪耳浸泡在清水中使其充分绽放后,剪去坚硬的黄色根部,撕成小片。红枣洗净去核红枣核容易使人上火,莲子用清水泡软后去苦芯。所有材料入锅加水煮。有清热消暑,下心火,助睡眠之功效。

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