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红薯粉的保健作用

2018-05-30 20:45 来源:网络 作者:网络

导读:一个约2两重的小红薯可以提供2倍量的人体每天所需的维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸,这其中的抗癌作用显而易见。红薯中膳食纤维的含量也非常高,一个红薯要高于一碗燕麦粥。相信好吃甘甜的红薯粉,会有助于妈妈们的预防疾病,也有助于宝贝们的健康成长!

红薯粉有抗癌作用 :红薯中含有三种最具抗癌作用的营养物质,它们分别是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而且含量比较丰富。一个约2两重的小红薯可以提供2倍量的人体每天所需的维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸,这其中的抗癌作用显而易见。而且,红薯中所含的叶酸有助于人体维持正常的叶酸水平,如果人体内的叶酸含量过低,则会增加患癌症的风险。

红薯中膳食纤维的含量也非常高,一个红薯要高于一碗燕麦粥。高含量的膳食纤维可有效地促进胃肠蠕动,并预防便秘和结肠直肠癌等疾病。

红薯粉有益于心脏:红薯粉除了有抗癌作用外,还是有益于心脏的食物哦!它所富含的钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,都是有助于预防心血管疾病的成分。

其中,钾是人体生命活动所必须的,它有助于平衡人体细胞液体和电解质,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。过高的高半胱氨酸,是损伤动脉血管的头号杀手,也是心血管疾病的独立危险因素,红薯粉中的叶酸和维生素B6则可有效地降低血液中高半胱氨酸水平,让人体更加健康。

相信好吃甘甜的红薯粉,会有助于妈妈们的预防疾病,也有助于宝贝们的健康成长!

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