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提子怎么吃好吃

2018-05-29 17:10 来源:网络 作者:网络

导读:可是除了生吃,我们还是可以将它做成一道道甜品吃哦,这样不仅仅能吸收到它原本的营养价值,而且在口感上、口味上都会加分哦! 1、黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑,然后用打蛋器将黄油打得略微发白; 2、把糖粉分几次加入到黄油中,每次加入后都要充分打发黄油; 然后取出放在架子上冷却。

红提子作为一种水果,当然人们能想到的就是直接洗干净生吃。可是除了生吃,我们还是可以将它做成一道道甜品吃哦,这样不仅仅能吸收到它原本的营养价值,而且在口感上、口味上都会加分哦!

一、提子酸奶

1、首先把红提洗好;

2、去皮、去籽;

3、放到你喜欢的容器里,浇上酸奶搅拌一下就可以了。

二、提子干饼干

原料:面粉低筋面粉最佳180克、鸡蛋、2个只取蛋黄、黄油120克、糖粉60克、盐少许、提子干适量

1、黄油放在室温下软化至手轻轻一按就是一个坑,然后用打蛋器将黄油打得略微发白;

2、把糖粉分几次加入到黄油中,每次加入后都要充分打发黄油;

3、当黄油被打发得既有蓬松感、又细腻、又发白后,加入蛋黄,一个一个加入,每加入一个都要充分打发;

4、把面粉过筛,先将面粉的1/3先加入到黄油与蛋黄混合物中,然后迅速混合看不到白粉,再加入其余面粉,用从上到下切拌的方式搅拌,把面粉和油脂充分混合;

5、然后用手抓一小块面,揉成球,再按成饼,提子干沾些蛋白液,轻按在饼干上;

6、烤箱预热好180℃,烘烤大约10分钟就可以了。然后取出放在架子上冷却。


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