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橘子不能和什么一起吃 过量食用易上火

2018-09-27 10:35 来源:网络 作者:网络

橘子味道酸甜可口,营养价值丰富,具有除湿杀菌,开胃健脾的功效。但是食用橘子也有禁忌,你知道橘子不能和什么一起吃吗?吃橘子有哪些注意事项吗?下面为您介绍吧。

橘子

一、橘子不能和什么一起吃?

1、橘子不能和什么一起吃——黄瓜

橘子不能和黄瓜一起吃。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,从而使橘子的营养价值降低。

2、橘子不能和什么一起吃——鳗鱼

橘子不能和鳗鱼一起吃。鳗鱼和橘子相克,同食会中毒。

3、橘子不能和什么一起吃——蟹

橘子不能和蟹一起吃。蟹肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。如果同时食用,橘子中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

4、橘子不能和什么一起吃——花红

橘子不能和花红一起吃,花红和橘子相克,花红、橘子都是性湿热的食物,同食易使人上火。

5、橘子不能和什么一起吃——牛奶

橘子不能和牛奶一起吃。刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

6、橘子不能和什么一起吃——动物肝脏

橘子不能和动物肝脏一起吃。橘子中含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。如果两者同时食用,铜、铁等离子会使橘子中的维生素C氧化,从而失去原有的营养价值。

 

橘子

7、橘子不能和什么一起吃——萝卜

橘子不能和萝卜一起吃。因为萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。如果这时吃橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

8、橘子不能和什么一起吃——鸡蛋

橘子不能和鸡蛋一起吃。鸡蛋和橘子相克,鸡蛋含有丰富的蛋白质,如果和含有果酸的橘子同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症的状。

9、橘子不能和什么一起吃——药物

橘子不能和药物一起吃。橘子中富含丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子,否则会影响药物的疗效。

10、橘子不能和什么一起吃——兔肉

橘子不能和兔肉一起吃。兔肉和橘子相克。橘子性味甘酸而温,多食生热,兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。

11、橘子不能和什么一起吃——豆浆

橘子不能和豆浆一起吃。橘子含果酸较多,而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。

橘子

二、吃橘子的注意事项

1.吃橘子要有节制性,不能过量,否则易“上火”。每天吃1-3个为宜,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。

2.饭前或空腹不宜吃橘子。橘子中含有一定的有机酸,如果空腹吃橘子,有机酸会对胃黏膜产生刺激而引起不适。

3.吃橘子时不要将橘瓤外白色的筋络扯得太干净,橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”,它具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。

4.不能将新鲜橘皮,直接泡水喝,因为新鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮燥湿化痰的药用功效,用新鲜橘皮泡水,会刺激肠胃,对健康产生不利影响。

5.体质属于阴虚阳盛的朋友不适合过多吃橘子,否则会导致出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙痛、大便秘结等症状。

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