当前位置 : 首页  养生健康 正文

老鸭汤可以放当归吗

2018-08-03 18:18 来源:网络 作者:网络

很多重要的食材都有食疗的功效,例如黄芪、人参、当归等,不仅可以入药,还可以加入到日常食谱中。那么,老鸭汤可以放当归吗?

老鸭汤可以放当归吗

鸭肉相信我们每个人都有吃过,至于鸭肉跟什么一起炖,当然每家每户都有不同的炖法。鸭肉的营养价值很高,它性属寒凉,多食鸭肉能滋阴消暑,补虚养肾等。其中,当归老鸭汤是很多家庭都经常做的一种关于鸭肉的汤。当归性温味甘,具有补血活血的功效,与鸭肉一起炖后给那些气血不足,阴虚体弱以及久病初愈的老人服用后极为有好处。这道汤的做法并不难,如果你们身边有体质较弱的朋友,真的可以推荐他们服用这道汤。

当归老鸭汤做法

材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

当归老鸭汤

材料

鸭肉块600公克姜片10公克水1000㏄中药材:当归10公克黑枣8颗枸杞5公克黄耆8公克

调味料

盐1茶匙米酒50

做法

1.鸭肉块放入沸水中氽烫去血水;所有中药材稍微清洗后沥乾,备用。

2.将所有材料、中药材与米酒放入电锅内锅,外锅加一杯水,盖上锅盖,按下开关,待开关跳起,续焖30分钟后,加入盐调味即可。

温馨小提示

当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。

当归红枣鸭汤做法

所需食材

鸭肉750克,当归25克,红枣12颗,淮山药25克,枸杞25克。

制作方法编辑

1、将鸭宰杀干净后取其肉,斩成大块,用开水烫煮一下捞起待用。

2、当归用温水稍浸后切成厚片;红枣、淮山药、枸杞分别淘洗干净,红枣去核。

3、煲内注3000毫升清水烧至水开,放入以上汤料。待煲内水再开后,用小火煲3小时即可。

4、隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+