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日常生活中的非健康饮食习惯-脂肪

2017-11-21 11:29 来源:网络 作者:网络
JOY

日常生活中的非健康饮食习惯

第一部分



健康是要靠自己的努力得来的。拥有健康的身体不但要有好的生活习惯,还需要有正确的饮食方法,摄取均衡的营养,但是真正做到的却没有多少人,这是因为大家在日常的饮食习惯中常常会不自觉的犯下各种错误。
一:不清楚有益脂肪和有害脂肪
一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海鲜产品。
这些食物提供的Ω3脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。
没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。
关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂,就会增加患疾病的危险。

相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。
另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。

海鲜
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