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海鲜食物中毒应该怎么办?

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

海鲜,不仅营养丰富,而且蛋白质含量高。但是,它却不宜多吃,要适可而止。大多数海鲜都会受到海洋污染的影响,体内都会含有毒素,饮用过量会导致肠胃疾病的发生。现在,人们的生活水平逐步提高,海鲜也不是只有在海边才能吃到了,很多酒店都推出了各式各样的海鲜。但是,吃海鲜你可要注意了,万一中毒了怎么办?我们一起来学几招吧!

急救措施:

1食毒贝中毒者应立即引吐,或以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃,清除残存在胃内的有毒贝类。

2静脉输液,以利排尿,加速毒物的排泄。

3予以阿托品1亳升,肌肉注射,予以维生素B1 B6等肌肉注射,对缓解肢体麻木等中毒性神经麻痹或心动过缓等症状有一定疗效。

4全身支持和对症治疗。

5对局部接触贝毒素者可用水冲洗和予以局部止痛等处理。

食用禁忌:

不能与大量维生素C同食:虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

不能与寒凉食物同食:海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

以上就是海鲜食物中毒的急救措施,喜欢吃海鲜的朋友在饮食方面一定要注意适量哦,并且了解一下海鲜不能与哪些食物共食。海鲜食物中毒的急救措施可以帮助你在情况发生时采取必要的措施。

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