当前位置 : 首页  养生健康 正文

椴树蜜怎么保存?椴树蜜怎么分辨真假

2018-08-08 14:59 来源:网络 作者:网络

对于蜂蜜,很多人泡蜂蜜水喝的时候直接盖好盖子常温保存,但是这样保存时间不会很长,甚至有可能导致蜂蜜味道变质。那么,椴树蜜怎么保存?椴树蜜怎么分辨真假?

椴树蜜怎么保存

1.椴树蜜的保存方法要看蜜质的成熟度,已经成熟了的椴树蜜,蜜的含量要高于水分很多,也就是很浓稠,保存不会发酵变质。而不成熟的蜂蜜,有含量相当高的水分,这是最容易发酵变质的,保存起来也有难度,甚至将装蜂蜜的容器胀裂或冲出容器外。因此,存放的蜂蜜一定要选购成熟蜂蜜。

2.存放蜂蜜的容器要干净。存放蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿,不要用铁、铅等金属容器,因为盛装椴树蜜的容器很有可能被蜂蜜中的酸性物质所腐蚀,产生游离重金属污染蜂蜜。装蜂蜜的容器一定要清洗干净,这样结晶的蜂蜜也便于取食。

3.蜂蜜保存在1 0℃以下时不会发酵,酵母菌不易生长、繁殖。在夏季存放时,一定要放在干燥、通风、清洁、无污染的地方,如果有冰箱那是最好不过了。

椴树蜜怎么分辨真假

一、结晶后用筷子插,未结晶时看颜色

一般来说,正常的蜂蜜在温度低于十四度时开始结晶,结晶体一般都是洁白色的类似于油脂般的透亮晶莹的晶体。如果用筷子插的话,是可以一插到底的。但是如果是假的椴树蜜,例如用白糖熬的,结晶以后根本插不动,而且结晶体是很硬的。在温度高于十四度时,椴树蜜呈液体,但是看上去不是完全透明的。如果用筷子点一下椴树蜜,会发现椴树蜜拉成丝。而且在光下看,真正的椴树蜜是白色的,透光性也比较好。而且,我们也可以看椴树蜜是否会结晶,一般来说,大部分椴树蜜在冬春季节都是会结晶的,结晶会是白色或者浅黄色的。但是假的椴树蜜在冬春季节就不会结晶或者不容易结晶。

二、看泡沫

如果是真的椴树蜜,我们用力摇晃它们,在蜂蜜上会出现一些白色的泡沫,而且在天气热的时候摇晃,有一些椴树蜜还会溢出容器。如果是假的椴树蜜就不会产生上述的情况。

三、凭味觉分辨

如果是真的椴树蜜,会有花香味还会在入喉之后产生辛辣的感觉;如果是假的椴树蜜,则没有花香味和辛辣感。凭这一点也可以分辨出椴树蜜的真假。

椴树蜜可以泡柠檬吗

柠檬是可以泡椴树蜜的,不在乎蜂蜜的种类。

首先,拿一个柠檬,用盐搓柠檬的表面。搓5分钟。

接着将柠檬切成片,厚度在2cm左右。

拿出密封的罐子,里面装满1斤的蜂蜜,将柠檬片全部放进蜂蜜罐子里面。放入阴凉的地方或是冰箱。

浸泡三天之后,发现蜂蜜不再那么粘稠就可以了。

每次喝的时候都取出一片柠檬片,放入杯子中,放入2勺蜂蜜即可。如果想喝冰镇的,可以先将水放在冰箱中,隔天取出放入柠檬片和蜂蜜。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+