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夏季养生保健汤有哪些

2018-08-22 15:24 来源:网络 作者:网络

养生汤非常适合调理身体,是我们非常熟悉的一种食物,但是养生汤也要根据不季节来进行滋补,春天喝汤要注意清淡、温和、多食一些补气的汤类,夏天适合多喝一些清热、健脾胃、化湿的汤类,秋天则需要多喝一些养肝、进补的汤,冬天则适合喝一些能够滋补、驱寒、提高人体免疫力、促进新陈代谢的汤,下面我们就为来大家介绍几款适合清肠胃的养生汤。

1.牛肉清汤

牛肉清汤清理肠胃的效果特别好,同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力。

2.海带汤

这道汤的做法也相当简单,少放食盐,将海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道,有助于清理肠胃。

3.玉米须红枣茶

将玉米须和红枣洗净后,一同放入锅中用中火煮上半小时,最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。玉米须除了能有通便的功效外,还有对各种病因引起的水肿效果较佳。

4.苹果红枣沙骨汤

主要材料:沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许。

煲汤的时候要注意火候,大火烧开以后,就应该用小火来炖,2到3个小是就可以食用了,炖的时间过久,也会影响其中营养成份的流失,汤是我们所吃的各种食物中最营养、最容易被消化吸收的食物之一,因为它的营养成份大问部分能够容于水中,所以很容易补我们所吸收。

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