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四物汤炖猪蹄怎么做呢

2018-08-21 18:58 来源:网络 作者:网络

平时我们会经常听说炖猪蹄,但是大家对四物却不是特别的了解,四物主要指的是红枣,枸杞,当归,等中成的药物。当然不同的地区,对四物的划分也是不同的,当然它们我们的人体的功效也是存在着一定的差距的。很多人知道四物的营养价值,却四物不知道该怎么做?那么四物汤炖猪蹄怎么做呢?

1猪蹄洗干净砍成大块。(我这个烤了猪皮)

2锅中加入适量水,下入猪蹄,和1个葱结、几片生姜,烧开后调入1汤勺料酒,再次煮开,给猪蹄焯一下水。

3捞出猪蹄用温水冲洗干净。

4锅中加入适量油,放入适量白糖,炒出糖色。

5倒入竹蹄翻炒上色后调入1/3汤勺的红烧汁。

6翻炒均匀后,加入适量开水没过猪蹄,大火烧开。

7烧开后倒入砂锅中。

8放入四物包,置于肉中心。

9盖上盖子大火烧开转小火慢褒2个小时。

10调入食盐,大火收一下汁至稍微浓绸的状态即可

四物汤的其他做法:

丰胸四物汤

中医认为气为血帅,气行则血行,血为气母,血顺则气顺。女人如果因为气血不足,体质虚寒,就会容易痛经,面色萎黄,头发干枯,皮肤干涩,还有脸上会出现斑点,而且会影响胸部的发育。很多小胸MM胸部发育不良就是因为气血不足引起的。下边我们为你收集整理了的一款网友推荐的的补气养血又能丰胸的“四物汤”。

黄芪10克、党参10克、川芎10克、当归10克、枸杞10克、阿胶磨粉另冲服(也可以用猪蹄代替阿胶,但是效果可能稍差)。此方第一个月,每天早晚服,第二个月隔天服用,第三个月以后一个星期一次足够。想长期喝的话,是一个星期两次就可以了,但是不要长期天天喝。 效果:祛斑、缓解痛经、丰胸、如果配合清淡饮食,还能瘦腰。

据说经典版《刘三姐》里那位美丽的演员黄婉秋老师婚后30年依旧面色红润,身材不老,就是吃了她先生给配的一副汤,她家先生是中医世家。方子和上述的丰胸汤差不多:黄芪,当归,川芎,党参各十克,另加1/3块阿胶,先将四味中药加水和带皮的鸡蛋同煮十分钟,然后取出鸡蛋去皮和阿胶一起放回中药汤中,再煮十分钟,中药汤和鸡蛋一同服用,早上空腹和晚上入睡前服用效果较好。这个养颜方当中,有三味药是补血的,那就是当归川芎和阿胶,有两味药是益气的,就是黄芪和党参。

适合人群:寒性体质,有痛经现象,因为气血不足而影响胸部发育,面色很差的人群

不适合人群:湿热体质、容易上火的人

以上就是四物汤炖猪蹄的制作方法,现在的人越来越注重养生了,通过食物来治疗疾病,已经变成了一种新兴的治疗方法,那么四物汤的制作方法,就是以上所提到的这些,当然为了大大提高食物的营养价值,里面加上一些中成的药物,对身体可以起到很好的调理作用。

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