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荸荠煮多久

2018-07-03 18:23 来源:网络 作者:网络

导读:没有煮过荸荠?那定然要知道煮荸荠得煮多久了! 其实,荸荠煮多长时间也与火候有关,一般来讲,都花不了多长时间,反而是在去皮上所花的时间较多。2、煮到完全熟,熟透,要颜色深黑,指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音,一般大火10分钟就可以了。 若用其炒菜,则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。

大家都知道荸荠可以生吃,荸荠就是这样一种可以两用的食物,虽然比不上生吃清脆,但煮着吃也自有其风味。没有煮过荸荠?那定然要知道煮荸荠得煮多久了!

其实,荸荠煮多长时间也与火候有关,一般来讲,都花不了多长时间,反而是在去皮上所花的时间较多。最重要的还是要煮熟,也就是说,荸荠要么生吃,要么煮熟吃,来看三点经验建议吧!

1、荸荠其实生吃最甜,如果煮的话,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上。

2、煮到完全熟,熟透,要颜色深黑,指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音,一般大火10分钟就可以了。

3、要看怎么吃,若用其做甜品,则需煮的烂点,约10-20分钟;若用其炒菜,则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。

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