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鸡翅中多少钱一斤?鸡翅一斤多少个?

2018-08-08 15:29 来源:网络 作者:网络

鸡翅虽然看上去并不起眼,但是营养价格不可低估,此外,鸡翅的味道也非常的好,因而经常被加工成各种美食。那么,鸡翅中多少钱一斤?鸡翅一斤多少个?

鸡翅中多少钱一斤

翅中是鸭翅上最贵的部分,要比翅尖、鸡翅根贵的多,一般达到20/斤。不过这个价格受到各地市场供应、行情波动、品牌等因素影响,仅供参考。

以下是冷冻鸡翅中批发价格:

鸡翅中价格受到市场行情,品牌,地区等因素营养,并非一成不变。

1、陈州华英冻品鸡翅中,规格:C级10KG装,价格¥415.00/箱

2、陈州华英冻品鸡翅中,规格:B级10KG装,价格¥420.00/箱

3、陈州华英冻品鸡翅中,规格:A级10KG装,价格¥420.00/箱

鸡翅的营养价值

1、脂肪

富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。 

2、铜

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、蛋白质

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

4、维生素A

鸡翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

鸡翅怎么挑选

1、新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。

2、购买时最好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,表面没有淤血;不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素,使鸡翅看上去更干净,而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性,严禁在食品中使用。

3、价格也是判断鸡翅好坏的因素之一,目前鸡翅中的成本价格在33.3元/公斤,价格与此相当或者更低,则要警惕,便宜没好货。当然,更重要的是看销售渠道。消费者最好选择正规的商超和卖场,最好选择买带包装的鸡翅,以方便追踪溯源。

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