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菠萝和牛奶能一起吃吗?菠萝和牛奶一起吃好吗?

2018-08-08 15:39 来源:网络 作者:网络

三月是吃菠萝的好季节,这时网络上有许多网友们都在议论菠萝可以和怎么一起吃呢?菠萝又不能和什么一起吃呢?菠萝可以和牛奶一起吃吗?会不会对身体有什么影响?在经过调查发现,竟然是这样的结果。

菠萝和牛奶的问题分析:

菠萝和牛奶最好是不要一起吃,菠萝会影响到牛奶蛋白质的吸收。菠萝是不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。因为菠萝含有较多的果酸,若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

指导意见:

建议你不要把这两种食品一起,你可以在不同的时间吃,这样就不会有影响了,平时也要注意饮食,不要吃那些辛辣上火的食品,多喝水,注意休息,希望这些对你有帮助。

和菠萝相克的食物

1、和鸡蛋相克。

鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

2、和萝卜相克。

菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。

3、和牛奶相克。

菠萝中含丰富的果酸.牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

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