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卤猪头肉怎么做好吃

2018-07-04 18:59 来源:网络 作者:网络

导读:喜欢热食的朋友喜欢炒着吃,这也是十分爽口的哦。我们一起来看看卤猪头肉还能跟其他的食材搭配出什么美味吧! 材料:干香菇、猪头肉、食盐。1、香菇提前泡软,在炒之前先焯水; 1、把猪头肉切成片备用; 4、最后放猪头肉,因为猪头肉本来就熟的,所以不用炒太久,加少许酱油炒大约一分钟就可以出锅了。

卤好的猪头肉一般切小就可以开吃了,也可以加入辣椒等调味料做成凉拌猪头肉。喜欢热食的朋友喜欢炒着吃,这也是十分爽口的哦。我们一起来看看卤猪头肉还能跟其他的食材搭配出什么美味吧!

卤猪头肉炒香菇

材料:干香菇、猪头肉、食盐。姜、蒜、老抽、蒜苗、调和油

做法:

1、香菇提前泡软,在炒之前先焯水;

2、热锅放油炒香姜蒜;

3、把猪头肉切片并放下去炒;

4、放点老抽着色;

5、放入香菇翻炒;

6、放蒜苗炒匀,加盐等调味好就可以起锅了。

青椒炒卤猪头肉

主料:青椒、卤猪头肉、油、精盐、酱油

做法:

1、把猪头肉切成片备用;

2、准备好蒜和青椒,把青椒切成丝备用;

3、热油,爆香蒜后,倒入青椒丝,加少许盐爆炒一下;

4、最后放猪头肉,因为猪头肉本来就熟的,所以不用炒太久,加少许酱油炒大约一分钟就可以出锅了。

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