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紫菜效用多

2017-11-22 12:06 来源:网络 作者:网络

紫菜效用多

紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12B1ACE等。它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍;维生素A含量约为牛奶的67倍;核黄素含量比香菇多9倍;维生素C含量为卷心菜的70倍。有补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。

紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏。紫菜中有1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃对记忆衰退也有改善作用。

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