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怎样选炒锅?

2017-11-15 16:58 来源:网络 作者:网络
葡萄品种—科纳Kerner

炒锅是我们生活中的必备工具, 每天都要用到,跟我们的健康息息相关。平常我们使用炒锅炒菜时会遇到有很多令人烦恼的问题,比如有油烟,粘锅,生锈等等,这样既影响我们的心情,又不利于我们的身体健康。所以一款好的炒锅对我们来说是相当重要的,既能让我们开心炒菜还能让我们吃的健康。但是随着社会的发展,炒锅的种类也越来越多,市面上的炒锅也是鱼龙混杂,那么我们究竟应该如何去选择呢?到底什么样的炒锅才好呢?
看材质
一般来说,炒锅的材质是很重要的,也是一个重要的选择因素。从材质上讲,一般炒锅有铁锅、合金锅、不锈钢锅具这几种,不锈钢的尤其是304的材质是最好的抗腐蚀抗酸碱的能力都是最好的。
看品牌
虽然说买东西不必太在意品牌,最主要的是质量。但是谁又能真正的看得出来质量很好呢,还是得用过了才知道,毕竟别人实践过了,所谓实践是检验真理的唯一标准。品牌是靠口碑打造出来的,一个人用过了这款东西觉得好然后就说给另一个人听,另一个人去买觉得好又传给另一个人,就这样,不停的传下去,这款东西就被很多人知道了,只要说到这个东西就知道这个牌子了。所以说品牌产品还是很不错的,哪怕价格贵点,至少能让人买的放心,尤其是对于完全不懂炒锅,完全不知道怎么去看去挑选的人可能更适合去看品牌购买。目前国内比较好的牌子有爱仕达,苏泊尔等,德国的话有双立人、弗欧、康巴赫、福腾宝、菲仕乐等。其中以康巴赫最具性价比,高端品质中端价格。
看价格
选炒锅价格也是一个重要的因素,锅的价格一般在几十元到几百元不等,质地薄的廉价炒锅建议不要购买。尤其是有的卖家打折品牌锅的名义低价出售,用低价吸引客户去购买,这时就一定要注意了,应该先了解市场上平均价格一般是多少,千万不要贪图一时小便宜而导致更大的问题。
最后,教大家在买来新锅之后怎么处理,更好的保护炒锅的使用效果与寿命:
新买来的炒锅可以先放几勺盐将它炒黄,用这些盐擦拭锅壁,然后把盐倒掉,用干净的布擦干净,再放入水和一小勺油倒在锅里烧,均匀擦在锅上,最后用清水洗到洗不下黑水为止。 最好布擦干净放干。

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