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吃货党的美食盛宴,自备食材花式吃火锅才够爽

2018-07-11 12:10 来源:网络 作者:网络

没有什么是一顿火锅解决不了的。如果有,那就吃两顿!

吃火锅

作为一个身经百战的火锅控,对于火锅的热爱已经没有人能够阻挡了。人生最爽的事莫过于大热天待在空调房,呼上亲朋好友一起吃火锅开黑,再来上一扎冰脾酒简直是完美!

火锅作为传统民间流行的美食,流行于全球各地。没有火锅,无法想象餐桌上的日子该怎么度过。

吃火锅

火锅在古代有个很可爱的名字——古董羹,据说是因为涮火锅的时候把食物投进沸水时会发出“咕咚”的声音,所以叫“咕咚羹”。

要想吃一顿美味的火锅餐,除了其乐融融的氛围,还需要好的器具好的食材酱料。美味新鲜的食材,丰富多滋的酱料,可以让你成功走进火锅新世界。

【火锅配菜】

吃火锅

在家吃火锅,第一时间就是准备配菜了。火锅好吃,也好看吃的菜是什么,火锅好吃,也要看吃的菜是什么,对于我这种无肉不欢的人一般人吃火锅都是一开始就先吃肉,通常是几盘子肉吃完了,也差不多饱了,菜只是随便吃几口。

但是这种方式据说是错误的,吃火锅的顺序应该是先素后肉,但是没法,谁让肉食的诱惑对于我来说是那么大,没肉食的火锅不叫火锅哦!

鸡柳是吃火锅一定要必点的,它是火锅调味之选,煮后的鸡柳口感细腻,外焦里嫩,吃上一口感觉满口都是肉香味,简直就是美味!

如果吃腻了那种薄片的涮肉,可以尝试一下这种牛肉串火锅吃法。大块大块的牛肉,软烂淳香,每一口都超极满足。捞完牛肉,再用炖肉的原汤涮个蔬菜、豆腐什么的,简直美呆了。

【火锅配酸奶】

吃火锅

众所周知,吃火锅最惬意的就是烫、辣、鲜。烫和辣都有刺激性,如果不加注意,就可能损伤胃肠道粘膜而造成“火锅病”。特别是有些人贪图鲜嫩,吃火锅时只把生菜烫一烫就吃,食物中的细菌和寄生虫没有被杀死,从而导致感染。

吃火锅

在今年的火锅自助餐桌上,除了常见的啤酒、可乐等饮料外,还出现了酸奶。酸奶成了火锅自助餐饮料的新宠,究其原因,原来酸奶不但营养丰富、风味浓郁而独特,而且对于“打锅”一族还具有特别的胃肠道保护和调理作用。

植物乳杆菌酸奶能调理肠胃内细菌平衡,增加体内双歧杆菌等有益菌,抑制某些有害细菌的繁殖。在火锅之后来上一杯酸奶,感觉油腻什么的就统统over!

【火锅配水果】

吃火锅

火锅、烧烤备受追捧的四季,我们都知道火锅、烧烤吃多对身体无益,但是还是无法抵制美食的诱惑,那么,就将伤害降到最低!

西瓜味甘性寒,有清热消烦的作用,在吃完火锅的时候,尤其是喝了酒之后,吃一些西瓜还有解酒的效果。皮薄且坚韧,瓤色鲜红柔和。肉质脆而沙,十分甘甜爽口。

【火锅底料】

吃火锅

火锅底料,美味的火锅底料,让火锅餐成功了一大半。无论是营养的菌菇汤,还是麻辣的川味汤,都可以让你感受到不一样的滋味。鸳鸯锅是很棒的选择,满足不同味蕾的需求或者也可以吃到两种口味,也是很爽。

重庆知名的火锅。麻辣鲜香的牛油锅底加热后超级香,口感绝对惊艳。辣味浓厚,汤汁温醇洪亮,却不会感觉到油腻。虽然只有一袋,但是原料充足,口感浓郁,爱吃辣的小伙伴们一定不要错过。

说起海底捞,真的是很多话要说。除了他们几近“变态”的服务方式之外,味道也是火锅中的佼佼者。这个海底捞火锅底料营养价值高还有养身保健的功效。真正含菌汤的底料,珍贵山珍,香味浓烈袭人,让你体会海底捞火锅盛宴!

吃火锅

看了这么多美味的火锅介绍,内心有没有蠢蠢欲动,赶紧备上食材,叫上亲朋好友一起来煮火锅吃!生活就应该如此多姿多彩!

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