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6个月宝宝辅食食谱:奶香南瓜马蹄糊

2017-11-22 12:06 来源:网络 作者:网络

奶香南瓜马蹄糊口感绵软,奶香十足,奶香南瓜马蹄糊富含多种维生素(尤其胡萝卜素)、钙、铁,淀粉及蛋白质。具有开胃消食,清热解毒的功效。适合6个月以上宝宝食用,若配有母乳做引子,则更易被宝宝吸收。尤其在宝宝发烧咳嗽时,奶香南瓜马蹄糊不但可提供营养,还能润肺化痰,生津止渴。同时,也适宜老年人和糖尿病患者。

原料:

母乳(或婴儿奶粉)10克、南瓜30克、马蹄粉15克、水适量

做法:

1、南瓜去皮切成薄片

2、南瓜片蒸15分钟

3、蒸熟的南瓜用勺压成泥备用

4、将奶粉倒入少量温水调匀

5、再将牛奶与马蹄粉混合,并搅拌至无颗粒状态

6、浓浆中迅速倒入4~5倍的开水

7、倒入开水后略搅拌即成糊状,再把准备好的南瓜泥与其拌匀即可

烹饪时间:20分钟

Tips:

1、南瓜去皮时尽量将皮切厚点去除,否则影响口感;

2、冲马蹄粉时用开水为佳,这样才能确保淀粉能尽快凝固;

3、马蹄粉也可换成藕粉来制作;

4、奶粉和南瓜中均有甜味,不需另加糖;

5、寒性体质宝宝要少食。

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