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生地排骨汤的做法 这些步骤你掌握了吗?

2018-08-22 15:20 来源:网络 作者:网络

很多人都喜欢在家里炖排骨汤来吃,人们会在排骨汤里面加入各种食材,今天推荐大家加入生地,这样做出来的排骨汤营养价值更高,对身体有很好的滋补功效,下面就来学习具体做法。

一、生地排骨汤的做法

1.排骨洗净。

2.生地洗净切小块。

3.把排骨生地一起放炖盅内,加两片姜,足量水。

4.炖一小时。

5.炖好的生地排骨汤。

6.出锅,不要加如何调料,味道特别甘甜。

二、生地排骨汤的做法

材料:生地黄1两,排骨半斤,莲藕半斤,红枣5颗,盐适量。

作法:把所有材料放入锅中,加适量的水,大火煮沸后,转小火炖煮约1小时,调味后即可食用。

具有养血、润色美肤的功效,但感冒未痊愈、口干苦者,不适合食用。

三、生地排骨汤的做法

其实生地排骨汤做法很简单,跟做排骨汤差不多,只是在材料中加入生地就可以了。首先要挑选新鲜的排骨和莲藕各250克,红枣5颗,生地50克。将上述材料洗干净,放入锅中,加入适量的食盐,倒入水盖过所有材料,大火煮沸后,再转小火慢慢炖煮,大约1小时后,按自己的口味放入相应的配料,即可食用。

四、生地排骨汤的功效

功效一:清热凉血,是清凉滋润的佳品,有止血的功效,可用于因血热诱发的各种出血症,如:瘟病热入营血症、血热毒盛、吐血、衄血等症状;功效二:养阴生津。常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩灯症状;功效三:美肤养颜。生地黄作为一种中草药,和排骨放在一起炖,能皮肤的滋补性更高。

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