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微波炉烤虾需要多久 微波炉烤虾时间和温度

2018-08-08 15:14 来源:网络 作者:网络

虾的吃法有很多种,不仅可以煮着吃,炒着吃,还可以烤着吃,而且烤熟的虾味道更香。那么,微波炉烤虾需要多久?微波炉烤虾怎么烤?

微波炉烤虾需要多久

一般500克的鲜虾煮后控干水分用微波炉烤20分钟就差不多了,这个也可能会根据你的微波炉而已,烤的时候最后阶段建议多看看多翻翻,这样才能保证烤虾的品质和水分烤制的多寡。

微波烤虾的做法

主料:活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。

制作方法:

1、将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。

2、锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用。

特点:色泽红亮、酒香、虾鲜、味美,含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。

小贴士

1、鲜虾本来就是海中的产品,含一定的盐分,也可以选择直接烤,最大的保留鲜虾的鲜度。

2、也可以将活虾先蒸一下再烤效果也很不错。

3、烤好后的虾干,可以放在密封袋或密封罐中保存,因为水分的缺失可以保存一个月不坏的。

烤箱烤虾的做法

蒜茸烤大虾

材料:

大虾250克,大蒜1头,红椒小半个,香菜、姜适量,橄榄油1大匙、盐、料酒适量

做法:

1、虾从背部入刀剖开,挑去沙肠,撒上盐、料酒腌制半小时;

2、将大蒜、姜、红椒、香菜切成碎末我没有香菜就用香葱代替了、

3、姜末和蒜末混合,拌上橄榄油,和一点点盐搅拌均匀;

4、烤盘中铺上铝箔纸,放上1)的虾,铺上3)的橄榄油蒜泥和红椒粒;

5、烤箱预热230℃,放入大虾烤8-10分钟,烤至焦黄色后拿出,撒上一点香末菜即可。

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