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西米露怎么煮

2018-06-06 19:32 来源:网络 作者:网络

导读:自己研究来研究去,发现西米露真的好难煮,没煮熟的时候它就变成一团团的完全不知道是什么东西了。西米在经过煮制之后,表面会有一层粘质,过冷水就是为了洗掉这些粘质,避免我们将西米捞出之后马上粘在一块了。 煮西米露的第四步,看看西米露有没有变成全透明,如果没有,则继续重复前面三个步骤,直到西米完全变透明。

把西米露买回来之后,正准备大展身手,却发现,不知道西米露怎么煮。自己研究来研究去,发现西米露真的好难煮,没煮熟的时候它就变成一团团的完全不知道是什么东西了。如果你也遇到这样的情况,不妨先看看西米露怎么煮才是对的。

煮西米露的第一步,要先把锅中加入西米4-5倍的水,烧开。

煮西米露的第二步,按照自己的食用量,取一定量的西米,放入沸水锅中,边煮边搅拌。这是西米不粘成一团的关键。

煮西米露的第三步,水再次烧开的时候,把西米捞出过冷水。西米在经过煮制之后,表面会有一层粘质,过冷水就是为了洗掉这些粘质,避免我们将西米捞出之后马上粘在一块了。

煮西米露的第四步,看看西米露有没有变成全透明,如果没有,则继续重复前面三个步骤,直到西米完全变透明。

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