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健康红糖燕麦饼干

2017-11-21 11:25 来源:网络 作者:网络


健康红糖燕麦饼干


健康红糖燕麦饼干

食材
低筋面粉50g、速食燕麦片50g、细砂糖25g、红糖50g、植物油50g、全蛋液25g、泡打粉1/2T
烤温:160度、上下火、中层、25分钟
方法/步骤

植物油中放入细砂糖及红糖;

小火加热至糖类融化,加入速食燕麦片;

趁热用勺子搅拌均匀;

分次加入蛋液;
用打蛋器搅打均匀;

将低粉和泡打粉一同筛入;

用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时;

冷藏后的面团分成15g的小面团,揉圆、按扁,烤箱160度预热,烤25分钟左右,熄火后焖10分钟。



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