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红枣和葱能一起吃吗?红枣搭葱消化不良

2018-08-03 18:19 来源:网络 作者:网络

红枣和葱都是我们生活中比较常见的食物。不少人在做菜和熬汤的时候,会把两种放一起。那么,红枣和葱能一起吃吗?关于,红枣和葱能一起吃吗?红枣搭葱消化不良。来为您一一解答!

红枣和葱能一起吃吗

红枣和葱不能一起吃,特别是做菜和熬汤的时候,千万要注意不能把两者放一起,不然会导致胃肠道消化不良。葱是日常生活中常见的食材,同时也是一味具有众多祛病养生功效的中药。葱可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂。对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可以达到壮阳补阴的作用。

红枣搭葱易导致消化不良

大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。

大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。

红枣和葱为什么不能一起吃

大枣最突出的特点是维生素含量高,能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,保护肝脏,预防胆结石,防治骨质疏松和贫血。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、增强食欲。大枣能补脾和胃,益气生津,益智健脑,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药,久服轻身延年。

大葱具有较高的营养和保健功效。中医认为其味辛性温,能发表和里、通阳活血,对感冒、风寒头痛等均有较好的治疗作用。葱还可起到发汗、祛痰、利尿作用。葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。

大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,因此,二者同食并不会导致脾胃不和。但大葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;多汗的人应忌食。过多食用会损伤视力。表虚多汗者亦应忌食。

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