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吃红薯为什么会放屁?吃红薯为什么肚子胀

2018-08-06 18:30 来源:网络 作者:网络

吃红薯放屁,很多人都有这种情况,甚至一些人说这是消化快的表现。那么,吃红薯为什么会放屁?吃红薯为什么肚子胀?

吃红薯为什么会放屁

放屁的多少与人们的饮食结构与烹饪习惯有很大关系,比如有些人爱吃生葱、洋葱、生姜、生蒜、番薯类、甜食、豆制品和面食,他们就特别容易放屁,这跟肠道消化大有关系。因为这些食物含有可产生大量氢、二氧化碳、硫化氢等气体的基质,所以吃了以后往往会不断放屁。

红薯含有一种氧化酶,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

屁的多少还与人的消化机能强弱有关。消化不良时,肠道细菌发酵快,容易产生气体而使人排屁。

屁是由人体代谢后产生的排出体外的肠道气体。肠道气体主要有两个来源:一个是有意或无意通过呼吸吞咽进体内的气体;一个是肠道菌群对食物进行代谢,分解未被消化的糖类等营养物质而产生的气体。

吞咽的气体与空气的成分是一致的,主要是氮气和氧气,另外还有少量的其他气体。气体吞入胃腔后,大部分通过嗳气排出体外,没有排出体外的部分氧气可以弥散入血。大部分没有排出的氮气,通过肠道运动,传输到小肠、结肠,通过“放屁”排出体外。排出时,由于肛门括约肌的作用,有时还产生响声。

在结肠中,结肠细菌分解未被消化的糖类等营养物质,可以产生氢气、甲烷、氧气、二氧化碳、硫化氢以及其他少量的含硫气体。这些气体可以弥散入血,氢气和氧气还可以被肠道细菌利用。剩余的大部分气体和吞咽的氮气,都会通过“放屁”排出体外。

吃红薯为什么肚子胀

一方面是因为肠胃对过多的粗纤维不耐受,另一方面是因为红薯中含有一种氧化酶,在人的肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易造成腹胀、打嗝、放屁。而且,红薯中的「气化酶」不经高温破坏,吃后会产生不适感。

平时消化能力较差、胃酸太少或过多,或是胃肠道疾病的人,吃红薯容易胀气。胃溃疡、多酸性慢性胃炎,胃动力不好的人要少吃,以免使病情加重。红薯的糖分多,肠道消化吸收功能差,会使多余的糖分停留在肠道里发酵,使腹部产生不适感。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

红薯一次吃多少合适

红薯的话,一天一餐就可以,300g左右应该就可以

大概1-3个,可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

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