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如何挑选北极贝

2018-07-03 18:22 来源:网络 作者:网络

导读:对于可以吃北极贝的人来说,买到物美价廉的北极贝是他们很感兴趣的话题,那么如何挑选北极贝呢? 2、死的或将死的北极贝用手掰壳时极易掰开,也有的自动张开口,触动时无反应或不闭合。不新鲜的北极贝用手晃动时有水响声,互相敲击时会发出空洞声,凡剥壳观肉时流出混浊、污秽液体的则是变质北极贝,大家千万不要食用。

虽然北极贝对大家来说并不陌生,但是很多人因为地理位置的原因并不能经常吃到北极贝,还有一些人是因为身体的原因不能吃北极贝,有的人一吃北极贝就会过敏,轻则全身某些部位会痒,严重的甚至会影响自己的生命安全。对于可以吃北极贝的人来说,买到物美价廉的北极贝是他们很感兴趣的话题,那么如何挑选北极贝呢?

1、鲜活的北极贝颜色鲜艳湿润,壳体完整无损且双壳紧闭,用手掰不开或双壳自动裂开,稍有触及则立即闭合。大量堆存的北极贝会发出丝丝的响声,活北极贝剥开时肉体呈白色并流出透明的液体。

2、死的或将死的北极贝用手掰壳时极易掰开,也有的自动张开口,触动时无反应或不闭合。不新鲜的北极贝用手晃动时有水响声,互相敲击时会发出空洞声,凡剥壳观肉时流出混浊、污秽液体的则是变质北极贝,大家千万不要食用。

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