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黑芝麻酱怎么做

2018-06-14 15:41 来源:网络 作者:网络

导读:只要家中有搅拌机就能做成哦!一起来看下黑芝麻酱的做法步骤。 2、先中火将黑芝麻中的水分烧干,再转小火,慢慢炒熟。 建议:在打的过程中还可以加入适量的香油,会更好打一些。 注意:这个芝麻酱是不含糖的,所以在吃的时候会没有甜味,食用的时候可以根据自己的需求加适量的糖以及其他调料来调味。

如果你觉得市面上售卖的黑芝麻酱不够纯正或者不卫生,不妨试着自己做黑芝麻酱。只要家中有搅拌机就能做成哦!一起来看下黑芝麻酱的做法步骤。

1、挑选上好的黑芝麻,择洗干净,然后放入炒锅中。

2、先中火将黑芝麻中的水分烧干,再转小火,慢慢炒熟。

3、将炒熟的黑芝麻晾凉,放入搅拌机的研磨杯中,开始打碎。注意打的时候要时不时停一下,避免搅拌机坏掉。

4、大约3-4次的时候,一粒粒的黑芝麻就不见影儿了,都变成了泥状。这时候你还会看到黑芝麻油也被打了出来。

5、这时候黑芝麻酱算是打好了,每次食用的时候挑出来一些,调稀就可以食用了。

建议:在打的过程中还可以加入适量的香油,会更好打一些。

注意:这个芝麻酱是不含糖的,所以在吃的时候会没有甜味,食用的时候可以根据自己的需求加适量的糖以及其他调料来调味。

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