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朝鲜萝卜咸菜的营养价值

2018-06-21 17:56 来源:网络 作者:网络

萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定了,它所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。

除此之外,萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

所以,朝鲜泡菜这种发酵食品有很高的营养价值,能增强人的免疫能力,还有一定的降脂抗癌作用。

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