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黑布林怎么吃 黑布林吃法也大有讲究

2018-09-27 10:35 来源:网络 作者:网络

黑布林那么营养,吃的方法可是非常的讲究的。加上黑布林的口感香甜,而且果肉在手感上也不亚于口感,许多人都喜欢对黑布林进行剥皮处理,然后进行实用。下面就给给大家详细介绍黑布林怎么吃?

大有

黑布林怎么吃1、黑布林果酱

材料:黑布林600克、麦芽糖150克、细砂糖80克、柠檬半个、水20毫升

做法:

(1)柠檬洗净,切成细末。

(2)黑布要洗净,对切取出果核后再切丁。

(3)将柠檬、黑布林、水放入锅中,中火煮开后,改小火熬致大部份果丁融化,色呈鲜红色。

(4)加入糖,搅拌均匀。

(5)加入麦芽糖搅拌至完全融化,果酱呈浓稠状即可关火。

(6)另取锅,加水,水开后,将密封罐放进消毒。

(7)将果酱趁热装入密封缸,随即盖紧盖子

温馨提示:

(1)必须用不锈钢类耐酸的锅与勺。

(2)水不必加得太多,因为黑布林在受热后会淅出大量的水。

(3)在熬酱的过程中要用勺不停搅拌以防止粘底。

(4)在熬至后半程时由于温度高,果酱会在局部像小火山爆发一样往上喷,很容易烫手,这时可以再调小火候。

储存:冰箱冷藏,保质期约为两个月。开盖后要尽快食用,所以建议选用小号密封罐,吃完一瓶再开一瓶!

黑布林怎么吃2、黑布林果汁

材料:黑布林2个(260g)柠檬小半个、蜂蜜1小匙、冷开水250mL、冰块适量

做法:

(1)将黑布林表皮用少许食用盐搓擦,用大量流动清水冲洗干净后去核切块;柠檬切片用柠檬夹挤压取汁备用;

(2)将黑布林块投入果汁搅拌机中,加入冷开水、冰块及蜂蜜,搅打25秒钟取出,滤渣后调入柠檬汁即可饮用。

养生专家提醒:鲜果汁最好的饮用时机是早上或两餐之间。

黑布林怎么吃3、黑布林酒

材料:黑布林干400克,蜂蜜100毫升,白酒1800毫升

做法:将黑布林干和蜂蜜泡入酒中,浸泡时间为2~3个月,过滤备用。每次服10毫升,一日2次。

功效:可治肠燥便秘

大有

黑布林怎么吃4、黑布林大米粥

材料:黑布林6枚,大米3O克,适量清水

做法:将黑布林和白米加适量的水煲粥,分2次,一日服完。

功效:养肝泻火,破瘀利水,适用于肝硬化腹水。

黑布林怎么吃5、黑布林蛋糕卷

材料:蛋黄4个,低筋面粉80克,水50克,色拉油50克,泡打粉2.5克,蛋清4个,细砂糖70克,黑布林果酱。

做法:

(1)蛋黄蛋清分离。

(2)蛋黄里加入白砂糖20克,用打蛋器打至颜色变浅,体积浓稠。

(3)分次加入色拉油,每次混合均匀后继续再加一次。

(4)加入清水(或牛奶)混合均匀。

(5)低筋面粉和泡打粉过筛到4中。

(6)用刮刀翻拌均匀。

(7)蛋清内分次加入白砂糖50克,用打蛋器打发至湿性发泡状态(即提起打蛋器,蛋白拉出弯曲的尖角)。

(8)先盛三分之一的蛋清到蛋黄糊中,搅拌均匀后倒入剩下的三分之二的蛋清面糊中搅拌均匀。

(9)烤盘内垫烘焙纸,搅拌好的面糊倒入烤盘,抹平,并用力的震几下,放入预热180度的烤箱,烤15-20分钟。

(10)烤好的蛋糕取出,倒扣在烤网或者烘焙纸上,趁热撕去蛋糕上的烘焙纸。

(11)稍微冷却后翻面,使表面重新朝上,在蛋糕表面刷上一层黑布林果酱。

(12)用擀面杖慢慢的辅助卷起来,放冰箱冷藏会,切块即可。

黑布林的做法很多,有些做法则是非常复杂的,黑布林米粥可以经常食用,不会有负面影响哦。当然,许多水果吃多了都是会闹肚子的,这种简单方法做成的黑布林适合所有的白领以及学生族在家做呢!如果有空闲的时间,可以做更多的黑布林吃哦。

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