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虽然不好看,但是味道绝对没问题!

2018-09-27 10:44 来源:网络 作者:网络

小孩子长身体的时候,要多吃蔬菜补充维生素。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,多吃莴笋对骨骼的正常发育很有帮助,预防佝偻病,帮助正常长牙换牙都是很有好处的。所以家长多做莴笋菜肴给孩子吃对其发育很有帮助。莴笋五花肉炒香干,烹饪简单,营养高,小孩子也爱吃。

莴笋五花肉炒香干

食材:莴笋325克、香干160克、咸五花肉80克、鸡精适量、大蒜两瓣,姜一小块

准备好食材,莴笋去皮清洗切片,香干洗净晾干,咸五花肉切薄片备用

2.香干放在案板上切成小片,大蒜去皮切成片,姜去皮切成丝备用

3.烧锅倒油烧热,放入切好的咸五花肉翻炒出油,放入蒜和姜爆香

4.接着放入切好的香干翻炒一下 ,放入莴笋翻炒1分钟左右,加适量的鸡精炒匀

5.出锅前放少许盐炒匀即可,盐要少放点,咸肉很咸

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