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鸡肉南瓜粥怎么做

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

鸡肉南瓜粥是比较常见的一种做法,对身体的好处很多,比较滋补。鸡肉中富含的蛋白质非常高,但是脂肪含量却很低,经常吃肌肉可以帮助强身健体。但是不得不说的是,很多疾病患者的禁忌都是鸡肉。本身南瓜是可以预防三高的,但是三高患者最好不要吃鸡肉。下面,我们一起来看看鸡肉南瓜粥的做法吧!

主要材料是南瓜,蘑菇

中文名 鸡肉南瓜粥 主要原料 南瓜,蘑菇

主要食用功效 减肥瘦身,润肠通便

功效:减肥瘦身润肠通便

原料:南瓜;蘑菇;百叶做菜剩的,已经焯过水;鸡腿;姜;蒜;葱;

步骤与做法:

1、南瓜,蘑菇,百叶做菜剩的,已经焯过水,鸡腿材料你可以自己选择搭配;鸡腿去骨去皮,切成小块用姜蒜,料酒,盐和少许蜂蜜可不用腌制半小时以上;南瓜去皮去馕切成小块。

2、蘑菇切片焯水后备用;不粘锅加油烧热,倒入鸡肉,翻炒至变色即可把姜,蒜这些取出。

3、普通米加水煮开后加南瓜粒,再次煮开后转小火。水要一次加足,中途加水,会影响粥的质量和口感

4、煮至粥稍粘稠,南瓜稍软烂时加入蘑菇和百叶,并加盐和糖等调味煮的时候要不断搅拌,以免糊锅。

5、鸡肉连汤汁一起倒入粥里,煮至味道融合即可关火煮这个粥要注意南瓜加入的时间,以及火候,保证煮好的粥里的南瓜烂而不散。

以上就是鸡肉南瓜粥的做法了,相信大家都已经领会了。除了三高患者不适宜吃鸡肉之外,肾虚或者肾病的患者也不适宜吃鸡肉,但是南瓜是可以多吃的,南瓜的好处很多。对于在发育期的学生群来说鸡肉南瓜粥是非常滋补营养的。

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