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花生乳的营养价值有多高?

2018-08-22 15:21 来源:网络 作者:网络

花生是一种营养价值非常高的食物,而且常常被人们用来当作零食吃,不但可以满足自己的食欲,还能够为身体补充大量的营养。还有一些人比较喜欢制作花生乳,每天喝一些也对身体健康有益处,可以为身体补充大量的营养物质,比如维生素以及矿物质。那么花生乳的营养价值究竟有哪些,具体的做法是什么呢?

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2、健脑:提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。

3、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

生成过程

黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

怎么辨别花生豆奶的好坏?

乳白色乳状液体有花生颗粒浮于上面,无杂质。具有花生豆奶的特有风味,口感细腻、无异味。

哪些体质的人适宜吃花生豆奶?

健康体质平和质,气虚体质,气郁体质

总之,经常喝花生乳能够起到补脑的作用,尤其是平时喜欢健身的人,不妨在健身的同时喝一些花生乳,可以让健身的效果翻倍。此外,家里面有孩子的话,家长也可以制作一些花生乳给孩子喝,这样可以起到健脑益智的作用,让孩子大脑发育更完善。

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