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干煸长豆角的做法大全

2018-07-03 18:24 来源:网络 作者:网络

导读:原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,加上调味料和辅料之后继续煸炒,至原料干香滋润而成菜的烹调方法,是不是垂涎三尺了?干煸的长豆角比较香,一般喜欢喝酒的爸爸们,男盆友们喜欢就着啤酒吃,一口菜一口酒的,风味独特呢。7、把肉馅倒入,翻炒一会; 8、关火,加入适量鸡精;

干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,也是我们最常用的一种制作方法。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,加上调味料和辅料之后继续煸炒,至原料干香滋润而成菜的烹调方法,是不是垂涎三尺了?干煸的长豆角比较香,一般喜欢喝酒的爸爸们,男盆友们喜欢就着啤酒吃,一口菜一口酒的,风味独特呢。所以,干煸长豆角的做法,学起!

1、锅中倒油,下入葱姜蒜爆香;

2、放入肉馅翻炒至变色;

3、把肉馅盛出备用;

4、洗干净锅,倒入油,下入葱姜蒜爆香,放入长豆角;

5、加入适量盐煸炒至长豆角表皮变皱;

6、加入适量开水,盖上锅盖炖煮汤汁收干;

7、把肉馅倒入,翻炒一会;

8、关火,加入适量鸡精;

9、搅拌均匀,倒出盘子即可。

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