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玉米炒火腿肠的做法

2018-06-21 17:56 来源:网络 作者:网络

导读:那么,玉米炒火腿肠怎么做呢?下面,就跟随学习一下这道菜吧! 然后将火腿肠切成丁,放入盘中备用。 2、中火加热炒锅中的油至4成热,放入葱花煸出香味,然后放入玉米粒翻炒片刻。 3、待玉米略微变色,加入火腿肠丁、高汤、白砂糖翻炒均匀,加盖焖5分钟。4、待玉米粒略微变色,可以加入盐和味精,炒制均匀后即可出锅。

玉米是我们常吃的一种食材,玉米也深受人们的喜爱,煮玉米、炒玉米粒都有另一番风味,玉米炒火腿肠光是想想也是十分美味。那么,玉米炒火腿肠怎么做呢?下面,就跟随学习一下这道菜吧!

做法一:

1、玉米剥粒,洗净之后备用。香葱洗净,切成葱花。然后将火腿肠切成丁,放入盘中备用。

2、中火加热炒锅中的油至4成热,放入葱花煸出香味,然后放入玉米粒翻炒片刻。

3、待玉米略微变色,加入火腿肠丁、高汤、白砂糖翻炒均匀,加盖焖5分钟。如有必要,出锅前再调入少许盐炒匀。

做法二:

1、玉米剥粒,洗净之后备用。然后将火腿肠切成丁,放入盘中备用。

2、把玉米先在锅里焯一下备用。

3、加热炒锅中的油,将玉米和火腿肠倒入油锅里进行翻炒即可。

4、待玉米粒略微变色,可以加入盐和味精,炒制均匀后即可出锅。


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